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进行研究,在研究过程中采用虚拟价值这一概念对饮料行业的本质进行深入分析,就可以发现很多问题。

    所谓虚拟价值,即一瓶饮料的价值除去饮料液及其营养、功能等实际价值后剩余的部分。对虚拟价值进行研究后,很容易得出结论,就是各类饮料的虚拟价值比例不同。导致不同的市场法则。

    实际价值比例越小,消费者对感觉的需求越高,创造虚拟价值便越重要;反之,消费者对饮料的营养、功能等诉求更为强烈。

    “具体来说,碳酸饮料的实际价值所占的比例很小,它偏重于冰爽的口感,消费者对其营养价值的诉求不高。因此,如何创造虚拟价值,满足消费者对感觉的渴望,创造出特定的饮用感觉,成为这一产品成功的法宝。”范无病一针见血地指出。“而果汁饮料则比较注重口味,但果汁自身的营养成分增加了实际价值的比例。同时,果汁饮料因浓度不同导致实际价值比例的差异,因此,不同浓度的果汁选择相应不同的策略。低浓度果汁饮品,实际营养价值较低,口味占主导,策略接近碳酸饮料。中等浓度果汁饮品,口味与营养价值不分伯仲,在策略上选择实际价值与虚拟价值齐头并进。高浓度果汁营养价值高,消费者更乐于追求果汁的营养价值,此时凸显果汁的实际价值就显得重要了。”

    大家都听得很仔细,事实上范无病所说的这些内容,虽然说是从食品加工和饮料两个方面来讲的,但是里面所包含的一些概念,却是可以移植到其他方面的,都是很有借鉴意义的。

    这么随随便便地讲了讲,大家的兴致都吊起来了,你说一句我说一句,都觉得受益匪浅,比起平时只在视频上面对话要好了许多。

    其中有位高管就提出了日常管理中的一些问题,比如说如何提高员工的工作效率等等,但是这个行业间差距比较大,所以大家也都是泛泛而谈地说了一些自己的管理经验,不是非常满意。

    范无病谈到这个问题的时候,考虑了一下,然后说道,“这个问题很难有一套通用的解决方案,所以我也是选择讲一个例子,大家可以随便听一听,看看有没有什么值得借鉴的地方。”

    范无病讲的是一个外国企业家的故事,这是一个家族式的机械加工企业,已经历经了三代继承者。现任董事长是一个有做大事气魅的人,他接任后将企业规模扩大了将近一倍,员工数量也就有了相应的急剧增长。

    有段儿时间,董事长发现企业的利润呈周期性的波动,每个月的第一个星期。业绩和获利均会下滑。这是企业扩大规模前从没有出现过的现象,于是他就安排队人事部门负责调查。

    两周后,一份调研报告摆放在董事长的案头。

    原来,前些时间员工扩招,企业招进了大量北部山区的青壮年。他们会在每个月的月初发薪的那几天,下班后结伴去酒吧喝酒。

    北部山区的人喝酒有一种习惯,就是在酒里掺一些当地产的一种野果的汁液。添加了野果汁液的酒味道醇厚,口感很好,但是刺激性非常强,喝下去后人非常兴奋,酒醒后人却异常疲倦。

    为了招揽生意,酒吧老板自然是有求必应,专门弄来了北部山区的野果榨汁。

    因为是结伴去的,场面热闹,所以每次员工们喝酒总会过量,这就使得那几天上班时他们异常困倦,自然也就影响到了工作效率。

    原因调查出来了,几个管理人员建议,要么找酒吧老板商量,让他们放弃在酒中添加野果汁的做法,要么将来自北部的员工开除。

    董事长想了一下,否定了这些建议,他认为那是酒吧老板和员工们的权利和自由,自己无权干涉。他想从企业自身的角度寻找解决的办法。

    经过认真的考虑,董事长决定改革发薪制,他将原来实行的每月固定月初第一天为发薪日改为月初、月中、月末三个发薪日。

    当然,愿意在后面两个发薪日领取薪水的员工,可以相应多拿到半个月或者一个月的利息。

    这个制度实施以后,员工们再也不像原来那样在月初扎堆饮酒了,企业的效益又恢复到原来的良性状态。

    “老板讲的这个故事,就跟那个朝三暮四的故事有点儿相似。”武陟小机一向乐于研究中国的文化,听了范无病讲的这个故事之后,顿时笑了起来。

    当然了,这位董事长的做法,要比朝三暮四的成语典故里面的调戏猴子的主人强很多,至少他是在不改变原有的福利待遇的情况下,技巧性地提高了员工的待遇,让他们能够有一个小小的选择来增加收入。

    “虽然只是一点点的利息,但是却改变了员工们长期以来形成的那种习惯,这件事情让我有很多的感慨。”范无病说道,“所以我想,我们的日常管理当中,刚性的管理要有,柔性的手段也要有,有的时候,通过这些柔性政策的调节,可能会起到更好的作用。”

    大家听了之后,纷纷议论,倒是也由此而联想到了很多自己工作众的管理经验,这么一交流,就显得更加热烈了,一直到了吃饭的时间,都没有停下来。

    当然,范无病之所以将高管们都集中起来开会,并非只是因为想要给他们讲一讲故事,总结一下管理经验,事实上现在他还有一件更加重要的事情需要解决,把这些人集中起来,却是为了可以更加方便地处理一些事情的。

    有些时候,在没有什么征兆表露出来的情况下,开会就是调整领导班子的最好手段,当初抓捕四人帮,不也是借着开会的名义吗?

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